sábado, 16 de maio de 2015

Receita maravilhosa


Bateu a foooooome?

Bolo de cenoura leva uma camada de pudim de chocolate. 
Dá para entender porque chamam ele de magnífico né? 
INGREDIENTES
• 1 xícara de óleo
• 2 cenouras grandes
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
Creme/pudim:
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca
• 1 xícara de chocolate em pó
• açúcar e água para caramelizar
MODO DE PREPARO
1 - Bata no liquidificador 1 xícara de óleo, 2 cenouras cortadas e 3 ovos
2 - Em um recipiente, peneire 3 xícaras de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar e 1 colher de fermento em pó
3 - Com uma colher, misture os secos com o líquido que foi batido no liquidificador até ficar uma mistura homogênea
A Calda: Faça uma calda de caramelo com 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água, deixe no fogo até caramelar e reserve
Pudim:
1 - Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata (a mesma medida da lata) de leite de vaca, 3 ovos e o chocolate em pó
2 - Coloque a calda em uma forma de bolo com furo (tipo forma de pudim), acrescente a mistura de chocolate e por último coloque a massa do bolo de cenoura
3 - Coloque para assar em forno preaquecido a 200ºC em banho-maria, até que o bolo cozinhe
Informações Adicionais
Obs: Cada forno é de um jeito, por isso a melhor maneira de ver o ponto de assado é colocando o garfo, ou palito de dente. Esse bolo é mais cremoso, por isso não ficará seco o garfo, mas conseguimos ver o ponto de assado. Para desenformar, o bolo precisa estar morno, quase frio, senão quebra.

Como conservar seus temperos frescos

Olha que ideia interessante para conservar seus temperos sempre frescos:
- Pique as ervas de sua preferência (manjericão, alecrim, sálvia, cebolinha, salsinha,coentro, etc.);
- Coloque em uma bandeja de fazer gelo, cobrindo 2/3 do espaço;
- Cubra com azeite de oliva ou mesmo com manteiga derretida - quase fria;
- Cubra com papel filme e coloque no freezer até os cubinhos congelarem.
- Na hora de cozinhar basta retirar os cubinhos e utilizar seus temperos frescos.

Receita de docinho para festa

BALA DE LEITE NINHO E CHOCOLATE

RECEITA

2 XÍCARAS DE LEITE EM PÓ
2 XÍCARAS DE AÇÚCAR ( GLAÇUCAR OU CONFEITEIRO), 
1 LATA DE LEITE CONDENSADO, 
2 COLHERES DE CHOCOLATE.(PARA O ESCURO)

MODO DE FAZER:

MISTURE TUDO E DEIXE DESCANSAR POR MEIA HORA.
PARA FAZER O BRANCO NÃO USAR O CHOCOLATE NA RECEITA.
NÃO VAI AO FOGO É SÓ MISTURAR TUDO. 
CADA RECEITA SEPARADAMENTE. 
DEPOIS JUNTE AS DUAS, UNINDO AS PONTAS FORMANDO UM CORDÃO E ENROLE, COMO NA FOTO ACIMA. 
CORTAR  E DEIXAR DESCANSAR MEIA HORA, DEPOIS  É SÓ EMBALAR AS BALAS, OU COLOCAR EM FORMINHAS..

ESSE DOCINHO FICA MUITO GOSTOSO E BONITO, MAS TEM UM DETALHE MUITO IMPORTANTE, TEM QUE SER FEITO NO DIA DA FESTA, NO MESMO DIA DA FESTA, SE FIZER ANTES FICA RESSECADO.

SUGESTÕES:
VOCÊ PODE FAZER COM OUTROS SABORES, POR EXEMPLO,COLOCANDO AROMAS E CORANTES,DE SUA PREFERÊNCIA.

Receita de pão doce

Pão doce de leite condensado de liquidificador

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 1/2 lata de óleo
  • 4 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 50 g de fermento
  • 1 colher de margarina
  • 2 colheres de açúcar
  • 1/2 xícara de leite morno

Modo de Preparo

  • Bater os ingredientes da massa no liquidificador, depois colocar em um recipiente e colocar 1 kg de trigo
  • Misturar bem e colocar para crescer por 30 minutos
  • Após o tempo de crescimento, amassar bem e fazer 4 pães em forma de trança
  • Deixar crescer por mais 1 hora
  • Levar ao forno e deixar assar até ficar dourado
  • Após o pão pronto, passar o glacê
  • Fica uma delícia rechear com goiabada ou cocada

segunda-feira, 4 de maio de 2015

Mensagem do dia

TRANSMUTAR PARA AVANÇAR



A transformação tem que começar dentro de nós...  com mudanças de crenças e valores.
Tudo se origina da forma como estamos mentalmente e emocionalmente.

Enquanto não liberarmos essa "bagagem", tudo continuará se materializando na nossa vida, independentemente de onde e com quem estivermos.

Não há erro nisso, ou seja, atraímos o que estamos emanando.

Essa é a forma que a energia universal usa para que avancemos na nossa caminhada evolutiva.


Por isso, é fundamental que essa "revolução" interior aconteça o mais rápido possível, já que essa repetição de acontecimentos poderá nos deixar vulneráveis e mais suscetíveis a influências e pensamentos negativos (vitimização).



Eduardo Gonçalves de Paiva

Meta


Sabedoria