Mousse de azeitona

Mousse de azeitona

1 lata de creme de leite, ou caixa
5 colheres de sopa de maionese
1 xícara de azeitonas pretas (sem caroço)
1 pacote de gelatina incolor.

Dissolva a gelatina com um pouco de água fervendo(4 dedos numa xícara)-Deixar esfriar.
Bater todos os demais ingredientes no liquidificador e juntar  a gelatina fria e mexer bem.Experimentar o sal e se quiser pode acrescentar um pouco mais. Cuidado por que as azeitonas, principalmente as pretas,são mais picante.
Colocar em forma de mousse untada com óleo.ou em potes pequenos individuais e levar à geladeira.
Fazer de véspera.

Servir com biscoitos, torradas, palitinhos salgados, etc.

 Esta mousse é deliciosa!!!!!

Mousse de presunto

Mousse de presunto

1 lata de creme de leite(sem soro), ou caixa

2 latas de patê de presunto( de sua preferência)

1  gelatina incolor

1 copo de água fervendo(para desmanchar a gelatina)

2 colheres de sopa de catchup

1/2 colher de molho inglês

1 colher de mostarda

1 colher de sopa de manteiga

Prepare a gelatina dissolvendo na água fervendo, mexendo até que ela se dissolva totalmente.Deixe esfriar.

Numa vasilha ,junte os demais ingredientes até eles ficarem bem homogenizados.Por último acrescente a gelatina (fria), mexendo bem.

Colocar em forma própria para mousse (untada), e levar a gelar,ou em forminhas individuais.

De preferencia fazer de véspera.

Desenformar e servir com espátula e acompanhado de torradas, biscoitos ,etc ....

Mãos à obra e sucesso!!!!

Mensagem do dia

Acompanhamentos e receitas- Mousse de atum

      Queijos e vinhos
 ( como calcular a quantidade por pessoa)



Normalmente a tábua de frios ou arranjos não são servidos sozinhos. Quando a tábua for servida de entrada,calcula- se 100 gramas de frios por pessoa

Se for servir apenas os frios, gasta-se 200 gramas por pessoa.

Para acompanhamento das tábuas de frios podemos sugerir mousses, dips ,pastas,que deverão ser acompanhadas de torradas, pães, biscoitos,torinhas, etc.
Mousse de Atum

1 lata de atum
1 lata de creme de leite
250 g. de maionese
1 pacote de gelatina incolor

Opcional
1/2 cebola ralada
1 dente de alho
salsa e pimenta do reino

Modo de fazer;
Dissolver a gelatina em uma xícara com 4 dedos de água quente. Mistura continuamente até o pó de desfazer totalmente.
Misturar  numa tigela os demais ingredientes e por último a gelatina que deverá estar bem homogenizada.
Colocar na forma própria para mouse e deixar na geladeira até a hora de servir, onde deverá ser desenformada e decorada.
Com sua imaginação e criatividade você poderá fazer o maior sucesso com esta receita. Ela é tudo de bom...

Mensagem do dia

Não deixe para amanhã

Amanhã pode ser muito tarde
Para você dizer que ama,
Para você dizer que perdoa,
Para você dizer que desculpa
Para você dizer
Que quer tentar de novo...

Amanhã pode ser muito tarde
Para você pedir perdão,
Para você dizer:
- Desculpe-me, o erro meu meu...

O seu amor, amanhã, pode ser inútil:
O seu perdão, amanhã pode já não ser preciso:
A sua volta, amanhã pode já não ser esperada:
A sua carta, amanhã pode já não ser lida:
O seu carinho, amanhã pode já não ser mais necessário:
O seu abraço, amanhã pode já não encontrar outros braços...

Porque amanhã pode ser muito tarde...muito tarde!
Não deixe pra amanhã para dizer:
          - Eu amo você!
      - Estou com saudades de você!
            - Perdoe-me!
       - Desculpe-me!
    - Esta flor é para você!
       - Você está muito bem!

Não deixe para amanhã....
o seu sorriso...  o seu abraço...
o seu carinho ... o seu trabalho...
o seu sonho...a sua ajuda...
 Não deixe para amanhã para perguntar:
- Por que está triste?
- O que você tem?
- Ei!...venha cá ...vamos conversar...
- Cadê seu sorriso?
- Ainda tenho chance?
- Já percebeu que existo?
- Porque não começamos de novo?
- Estou com você.
- Sabe que pode contar comigo?
- Cadê seus sonhos?
- Onde está sua garra?


Lembre-se:
Amanhã pode ser tarde... muito tarde!
Procure...vá atrás...insista...
Tente mais uma vez!

Só o hoje é definitivo!
... Amanhã pode ser tarde demais!!!!!

Oque destrói o ser humano?

Mensagem do dia