Culinária - Massa para diversos salgados

Massa - Salgadinhos Diversos

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Ingredientes

·         2 dentes de alho inteiros

·         2 colheres (sopa) de manteiga

·         2 tabletes de caldo de galinha

·         750 ml de água

·         250 ml de leite

·         2 folhas de louro

·         Sal a gosto

·         500 g de farinha de trigo

Para empanar

·         2 ovos batidos

·         Farinha de rosca para empanar

modo de preparo

Numa panela, doure o alho na manteiga. Junte o caldo de galinha diluído na água, o leite, o louro e deixe ferver por cerca de 5 min. Acerte o sal.

Coloque a farinha de trigo e mexa rapidamente até soltar do fundo da panela.

Escolha o recheio e faça coxinhas, risólis, bolinhas de queijo, bolinho de carne, bolinho de camarão e empadinha.

Bom apetite!!!!