Caipirinha

Com o inverno chegando e as festas juninas , nada 
melhor que essas receitas de caipirinha, que são 
deliciosas e fazem o maior sucesso

 CAIPIRINHA PERFEITA

Fazer este drinque superbrasileiro não é difícil. Aprenda os macetes usados por especialistas, arranque elogios dos seus amigos e, de quebra, anote algumas receitas

Caipirinha tropicana

1 Corte e descasque as frutas na hora. O frescor faz toda a diferença, avisa o barman Deusdete Souza, do bar Veloso.

2 Tire aquele miolinho branco de frutas como o limão e a lima-da-pérsia. Ele amarga as bebidas.

3 Analise o sabor das frutas com cuidado. Isso é essencial para alcançar o equilíbrio com o destilado e para medir a quantidade certa de açúcar.

4 Evite usar canudos. Para misturar o drinque, prefira um mexedor. Beber direto no copo aumenta a percepção do sabor e aroma de todos os ingredientes.

5 Fique atento ao gelo, um dos itens mais importantes do drinque. Se ele estiver com o sabor alterado, estraga a caipirinha.

Caipirinha de romã e limão	Caipirinha abstêmia
Caipirinha de carambola com manjericão	Caipirinha de tangerina com pimenta dedo-de-moça