Sabem aqueles biscoitos deliciosos que derretem na boca e não conseguimos comer um só?Pois é esta a receita que vou dar hoje.
Fácil, rápida e muito gostosa!
Ingredientes:
200g. de açúcar ou 1/2 xícara
300g. de farinha de trigo
100g. de manteiga.
Mistura tudo com as mãos até que fique uma massa bem fina e em ponto de modelar.
Enrolar com as mãos, como cobrinhas (de mais ou menos 3 cm de espessura). Ir cortando em pedaços de 0,5 cm. Passe levemente o garfo sobre eles .
Colocar em assadeira com papel manteiga e elevar ao forno, por mais ou menos 10 minutos, variando de forno para forno, ou até ficarem dourados.
Depois passar em açúcar, esperar esfriar e servir.
Pode-se também fazer de outros formatos, com auxilio de forminhas de biscoitos, palitinhos,ou recheados com doce, ou geleia, ( o recheio é colocado depois de assado), casadinhos, etc.
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