Mousse de azeitona
1 lata de creme de leite, ou caixa5 colheres de sopa de maionese
1 xícara de azeitonas pretas (sem caroço)
1 pacote de gelatina incolor.
Dissolva a gelatina com um pouco de água fervendo(4 dedos numa xícara)-Deixar esfriar.
Bater todos os demais ingredientes no liquidificador e juntar a gelatina fria e mexer bem.Experimentar o sal e se quiser pode acrescentar um pouco mais. Cuidado por que as azeitonas, principalmente as pretas,são mais picante.
Colocar em forma de mousse untada com óleo.ou em potes pequenos individuais e levar à geladeira.
Fazer de véspera.
Servir com biscoitos, torradas, palitinhos salgados, etc.
Esta mousse é deliciosa!!!!!
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